মটর প্রোটিন পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. এটি কিডনির কার্যকারিতা উন্নীত করতে পারে

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মটর প্রোটিন কিডনির সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সেরা প্রোটিন উৎস হতে পারে।

প্রকৃতপক্ষে, গবেষণা অনুসারে, মটর প্রোটিন উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে কিডনি ক্ষতি বিলম্ব বা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

এটি কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপের মাত্রা স্থিতিশীল করে দীর্ঘদিন বাঁচতে সাহায্য করতে পারে এবং প্রস্রাবের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে যা শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্ত করতে এবং আরও দক্ষতার সাথে অপচয় করতে সাহায্য করে।

2. ওজন কমাতে সাহায্য করে

সমস্ত ভাল প্রোটিন গুঁড়োর মতো, মটর প্রোটিন আপনার ওজন কমানোর অস্ত্রের অস্ত্রাগারে একটি দরকারী হাতিয়ার হতে পারে।

বিশেষ করে, যদি আপনি কয়েক পাউন্ড হারাতে চান, তাহলে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যে এই খাদ্য কমপ্লেক্স যোগ করা আপনার এবং আপনার শরীরের জন্য অনেক সাহায্য করবে।

প্রোটিন গ্রহণের বিষয়ে সম্পূর্ণ ভুলে যাওয়ার জন্য যারা ওজন কমানোর দ্রুত পদ্ধতি খুঁজছেন তাদের জন্য এটি বেশ সাধারণ, যা নি termসন্দেহে দীর্ঘমেয়াদে ওজন হ্রাসে উল্লেখযোগ্যভাবে বিলম্ব করে।

যাইহোক, প্রতিদিন 0.8-1.0 গ্রাম প্রতি কেজি শরীরের ওজনের মধ্যে প্রোটিন পাওয়া আপনাকে পেশী তৈরি করতে এবং দ্রুত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।

যদি আপনার ওজন 140 পাউন্ড হয়, যা প্রায় 64 কিলোগ্রাম, উদাহরণস্বরূপ, আপনার প্রতিদিন 51 থেকে 64 গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত।

3. হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে

মটর প্রোটিন শুধুমাত্র আপনার কোমরের জন্য ভাল নয়, এটি একটি সুস্থ হৃদয়কেও সমর্থন করে।

২০১১ সালে, কানাডার বাইরে একটি পশুর মডেল রিপোর্ট করেছিল যে মটর প্রোটিন রক্তচাপ কমিয়ে দেয় যখন এটি সর্বোচ্চ মাত্রায় থাকে।

চিত্তাকর্ষকভাবে, গবেষণায় ইঁদুরগুলি মাত্র আট সপ্তাহের মধ্যে সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপের উল্লেখযোগ্য হ্রাস দেখিয়েছে।

4. পেশীগুলির পুরুত্ব বাড়ান

তথাকথিত প্রাকৃতিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন গুঁড়ো সম্পর্কে অনেকের একটি ভুল ধারণা রয়েছে, কারণ অনেকে মনে করেন যে এগুলি মোটেও উপকারী নয় বা তাদের পেশী বৃদ্ধি বা পুনরুদ্ধারে কোনও প্রভাব নেই, বিশেষত প্রশিক্ষণের রুটিনের পরে, তাই নিশ্চিত করুন যে শুধুমাত্র ছাই প্রোটিন এর জন্য ভাল।

5. রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য রাখে

উচ্চ রক্তে শর্করা আপনার স্বাস্থ্যের অনেক দিককে প্রভাবিত করতে পারে এবং ক্লান্তি, তৃষ্ণা বৃদ্ধি, ধীর ক্ষত নিরাময় এবং অনিচ্ছাকৃত ওজন হ্রাস সহ ডায়াবেটিসের বিভিন্ন উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে স্বাভাবিক প্রাকৃতিক প্রোটিন পাউডার পরিপূরক যেমন মটর প্রোটিন উপকারী হতে পারে যখন এটি স্বাভাবিক রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার ক্ষেত্রে আসে।

মটর প্রোটিন একটি উপকারী উপাদান বলে প্রমাণিত হয়েছে এবং অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিত হলে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

Pea Protein (1)

আয়ুর্বেদিক মেডিসিনে মটর প্রোটিন ব্যবহার করে

সম্প্রতি, মটর প্রোটিন একটি জনপ্রিয় এবং সুবিধাজনক প্রোটিন উৎস হয়ে উঠেছে যারা তাদের ভোজন বৃদ্ধি এবং তাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে চায়।

তবে মটরশুটি বহুদিন ধরে traditionalতিহ্যবাহী ofষধের পুষ্টি ও নিরাময়ের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

Traditionalতিহ্যবাহী চীনা Inষধে, উদাহরণস্বরূপ, মটরশুটি প্রস্রাবের উত্পাদনকে বাড়িয়ে তোলে এবং বদহজম দূর করে বলে মনে করা হয় যখন হজমে স্বাস্থ্য এবং নিয়মিততা সমর্থন করে।

এদিকে, মটরশুটি প্রায়শই একটি আয়ুর্বেদিক ডায়েটের সাথে সুপারিশ করা হয় কারণ এগুলি হজম করা সহজ এবং পেট মেটাতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করতে পারে।

তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, মটরশুটি কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে এবং মলে প্রচুর পরিমাণে যোগ করার জন্য ল্যাক্সেটিভ হিসাবে কাজ করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

মটর প্রোটিন কোথায় পাবেন

মটর প্রোটিন আইসোলেট এখন বেশিরভাগ প্রধান মুদি দোকান, ওষুধের দোকান এবং পরিপূরক দোকানের স্বাস্থ্য খাদ্য আইলে পাওয়া যায়।
এটি অনলাইন খুচরা বিক্রেতাদের মাধ্যমেও কেনা যায়, যা মটর প্রোটিন পর্যালোচনাগুলি পড়তে এবং তুলনা করতে এবং আপনার জন্য সেরা পণ্য খুঁজে পেতে বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে।
মটর প্রোটিন দুধ বিশেষ স্বাস্থ্য খাবারের দোকানে গরুর দুধের পুষ্টিকর উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প হিসাবেও পাওয়া যায় যাতে অন্যান্য দুগ্ধ-মুক্ত দুধের জাতের তুলনায় ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে।
মটর প্রোটিন কখনও কখনও বাদামী চালের প্রোটিন (যেমন কম লাইসিনের মাত্রা) পাওয়া যায় এমন শূন্যস্থান পূরণ করে, তবে উভয়ই 100% নিরামিষ এবং অন্যান্য ধরণের প্রোটিন পাউডারের সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য গ্যাস সমস্যা এড়াতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে।
প্রোটিন পাউডার জৈব মটর বেকড পণ্য থেকে শুরু করে স্ন্যাকস, ডেজার্ট এবং সকালের নাস্তা সবকিছুর মধ্যেই ভাল কাজ করে, যা দিনের যে কোন সময় আপনার প্রোটিন গ্রহণ সহজ করে তোলে।

Pea Protein (2)
Pea Protein (3)

মটর প্রোটিন ডোজ

আপনি বিভিন্ন আকারে মটর প্রোটিন সম্পূরক খুঁজে পেতে পারেন। যদিও অনেকে প্রোটিন পাউডার আইসোলেট ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, যা সহজেই প্রোটিন সমৃদ্ধ শেক এবং রেসিপিগুলিতে যোগ করা যায়, মটর প্রোটিন প্রায়ই প্রোটিন বার এবং সাপ্লিমেন্টে যোগ করা যায়।

এটি সাধারণত সুপারিশ করা হয় যে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা প্রতি কেজি শরীরের ওজনের কমপক্ষে 0.8-1.0 গ্রাম প্রোটিন পান। এই পরিমাণ আপনার কার্যকলাপ স্তরের উপর ভিত্তি করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, কিছু উচ্চ-তীব্রতা ক্রীড়াবিদদের দ্বিগুণ প্রোটিন প্রয়োজন

 

বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক এবং ক্যান্সার, পোড়া, বা গুরুতর আঘাতের মতো কিছু স্বাস্থ্যগত অবস্থার জন্যও বেশি পরিমাণে প্রোটিনের প্রয়োজন হতে পারে।

সাধারণত, মটর প্রোটিন পাউডারের একটি আদর্শ পরিবেশন প্রায় এক টেবিল চামচ বা 33 গ্রাম।

যাইহোক, আপনি সেই পরিমাণটি অর্ধেক ভাগ করতে পারেন এবং এটিকে অন্য প্রোটিন পাউডার, যেমন বাদামী চালের প্রোটিনের অর্ধেক পরিবেশন করতে পারেন, যাতে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পুষ্টির বিস্তৃত পরিসর বের করতে পারেন।

মটর প্রোটিন বিপদ, সতর্কতা, এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

প্রোটিন পাউডার আপনার প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানোর একটি সহজ এবং সুবিধাজনক উপায় হতে পারে যখন আপনি সময় কম চালাচ্ছেন বা আপনার দৈনন্দিন চাহিদা পূরণে একটু সাহায্যের প্রয়োজন।

তবে মনে রাখবেন যে প্রোটিন পাউডার খাদ্য উত্স থেকে প্রোটিন গ্রহণ সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।

প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন মাংস, মাছ, হাঁস -মুরগি, ডিম এবং লেবুতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, কিন্তু এতে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানও থাকে যা আপনার শরীরেরও প্রয়োজন।

মটর প্রোটিন বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ন্যূনতম ঝুঁকির সাথে খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া অনেক মটর প্রোটিনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

প্রোটিনের সাথে অতিরিক্ত মাত্রায় ওজন বৃদ্ধি, হাড় ক্ষয়, কিডনির সমস্যা এবং লিভারের কার্যক্ষমতা হ্রাসের মতো সমস্যা হতে পারে।

প্রোটিন পাউডারের অনন্য উপকারের সুবিধা গ্রহণের জন্য আপনার পরিমিত পরিমাণে রাখুন যাতে এটি অতিরিক্ত না হয় বা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে।


পোস্ট সময়: আগস্ট-26-2021